御所市で農業を営む「まつなが畑」の松永行央さん。もともと大阪出身の松永さんが農業を始めたきっかけは「おもいつき」。17年前に新規就農、自分たちでいろいろな地域を歩き回り、御所の良い土地と出会いました。
苗の9割は自分で作っています。(手が回らない時は買うことも)育苗種まき培土も自家製。野菜は化学農薬・化学肥料不使用で栽培しています。苗はハウスで作っていますが、ほとんどが露地栽培、今では畑が1町5反に増えました。就農当初から続けている野菜セット定期便。初めは自分でお客さんを見つけ、会員になってもらいました。今はお客さんがお客さんに繋げてくれているそう。セットには毎回10 ~ 15 種類の野菜が入ります。
「畑は1年で2作付けし、畑利用率200%、多品目は、労力・コストがかかり、資材も値上がりし困っている。でもしんどくても前に進まなあかん」と松永さん。キャベツなど定番野菜の他、フィノッキオなど珍しい旬野菜も栽培。「昔からの食文化に、新しい食文化を取り入れたい。流行りにならないように、貨幣価値だけではなく、その国の価値・風土にする。」と語ります。
これから旬を迎える豆はそら豆、スナップ、実えんどうなど。5 月半ばから出荷予定です。
まつなが畑ではアルバイト募集中です。詳しくはお問合せください。
勤務地:御所市 Email:kurashi.tsumugu@gmail.com
農民連直売所
「旬の里まみが丘」
〒635-0824
奈良県北葛城郡広陵町疋相489-1
TEL / 0745-51-5144
営業時間:9:30~17:30
定休日:なし(※お盆・年末年始休業あります。)
駐車場:有(10台収容可能)
「みのりの里しらにわ」
〒630-0135
奈良県生駒市南田原270-2
TEL / 0743-20-6741
営業時間:9:30~17:30
定休日:なし(※お盆・年末年始休業あります。)
駐車場:有(17台収容可能)