高市郡明日香村 成田剛さん

高市郡明日香村 成田剛さん 高市郡明日香村のいちご農家の成田剛さん。もともとは東京で働いていました。体調が良くない時期があり職場の健康診断でもメタボと診断されたのをきっかけに日々の食事を見直し、体調はすぐに良くなりました …

生駒市高山町 森田広幸さん

生駒市高山町 森田広幸さん  生駒市・高山で農業を営む森田広幸さん。メイン作物はなすび・トマト・白ネギです。  今旬のこだわりミニトマトは、12月から5月にかけて収穫時期を迎えます。薄皮高糖度の秘密は「トマトは木でゆっく …

「いこま満天ファーム」山本昌史さん

「いこま満天ファーム」山本昌史さん 年間30種類の野菜を栽培 生駒市の山本昌史さんは、「子供のアトピーの原因が食べ物かもしれない、食べさせる野菜は無農薬で作りたい」と家庭菜園を始めました。その後ビジネススクール「アグリイ …